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博多とり皮 日吉
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※焼き物は1本の値段です。(全品消費税は含まれておりません)(1)
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焼き物・希少部位(なくなり次第終了します)
はつ元
150 円
こころの根元にあたる部分で、脂が乗っていて美味しいです。
比較的脂が乗っているので、しばしば炭火の焼き台が地味に炎上します。
カウンター席のお客様はパフォーマンスの一つとしてお楽しみください。